Matcha latte spopularyzowane ostatnio zostało dzięki współpracy rapera Mata i McDonald's. W zestawie Maty poza bułką z wątpliwej jakości mięsem otrzymać można było Matcha latte – wiele osób krytykowało owy napój z uwagi na jego okropny smak. Nie dziwie się, próbował i takiej wersji Matcha Latte nie polecam. Dzisiaj podzielę się z Wami na przepyszne Matcha Latte w wersji ciepłej lub mrożonej!

Składniki:
-Dobrej jakości zielona herbata Matcha – polecamy markę THS, nie jest tania ale naprawdę dobra – dostępna w naszym sklepie www.meduzashop.pl
- 200ml dowolne mleko
-Cukier
-Opcjonalnie kostki lodu

Do przyrządzenia wywaru Matcha potrzebujemy termometru lub stopera, ponieważ zieloną herbatę trzeba zalać wodą o temperaturze 80*C. Od zagotowania woda stygnie co 2 minuty o 5*C.

Do szklanki wsypujemy 2 łyżeczki zielonej herbaty Matcha. Zagotowujemy wodę i włączamy stoper, po 5 minutach zalewamy matche do połowy szklanki, odrobinę mieszamy i przykrywamy małym talerzykiem i zostawiamy na kolejne 3 minuty.
Zagotowujemy mleko, do mleka wlewamy napar z zielonej herbaty, wyłączamy ogień, dodajemy 3 łyżeczki cukru, mieszamy. Naszą Matcha Latte przelewamy do dużej szklanki i cieszymy się przepyszną Matcha Latte.
Natomiast jeśli chcesz mrożoną Matche musisz całość włożyć do lodówki na godzinę, dodać kostki lodu i voila!