W tej kategorii znajdziesz jedzenie przyszłości, mianowicie owady jadalne. Przygotowaliśmy dla Ciebie różne warianty smakowe jak i różne rodzaje owadów jadalnych i larw.

Przekonaj się o niesamowitym smaku jak i właściwościach owadów jadalnych.

Owady jadalne

Meduza – Smaki z przyszłości to sklep w którym znajdziesz nie tylko słodycze i przekąski z całego świata, ale również owady jadalne. Skąd pomysł, by zająć się sprzedażą owadów jadalnych potocznie nazywanych przez laików - robaki dla ludzi.

Sprawa jest dość obszerna. Głównie chodzi o innowacyjność owadów jadalnych – niski współczynnik zużycia wody i pokarmu w stosunku do tradycyjnego mięsa.
Sklep Meduza w swojej ofercie posiada owady jadalne, ponieważ nasz team wierzy, że to jadalne owady w Polsce to przyszłość.
Forma podawania owadów jadalnych dopiero raczkuje w Polsce. Sprzedajemy głównie owady jadalne, które są gotowe do spożycia, prosto z paczki.

W naszej ofercie owadów jadalnych dominują świerszcze, koniki polne i larwy jadalne w przyprawach, jednak te ostatnie mogą posłużyć do eksperymentowania w kuchni, ponieważ pozbawione są przypraw i mają smak naturalny, lekko orzechowy i „drewniany” – wraz z lokalną Burgerownią Burger Stacja stworzyliśmy burgera, który zawierał właśnie owe larwy – hamburger z larwami jadalnymi stał się hitem tygodnia!

Owady jadalne gdzie kupić?
Suszone owady lub liofilizowane (pozbawione wody w niskiej temperaturze i ciśnieniu) możecie kupić stacjonarnie w naszym sklepie Meduza – Smak z przyszłości w Świdnicy przy ulicy Rynek 13.
Prowadzimy również sklep internetowy, w którym to również sprzedajemy owady jadalne.
Owady jadalne allegro – na allegro można znaleźć kilka wariantów owadów jadalnych, dominują głównie świerszcze i mączniki, ale które owady jadalne wybrać? Jeśli zamierzasz jeść owady jadalne w formie chipsów – wybierz świerszcze lub koniki polne w przyprawach.

Owady jadalne to również świetna opcja jako przekąska na imprezę, z pewnością zaskoczysz znajomych i poznasz nowe smaki i złamiesz kolejną strefę komfortu, jeśli takową miałeś/aś.
Często spotykamy się ze stwierdzeniami naszych klientów, którzy przychodzą do nas stricte po słodycze „Owady jadalne?! Fuu! Jak można jeść robaki?” – po krótkiej rozmowie temat staje się mniej odrażający, a klienci są zaskoczeni wartościami odżywczymi owadów jadalnych.

Owady jadalne cena.
Owady jadalne do Novel Food – czyli nowa żywność, która jest eco, jednak jak to w życiu bywa gdy czegoś jest mało (producentów), gdy jest to trudne do zrobienia (strona prawna) to działa zasada popytu i podaży. Owady jadalne obecnie nie są tanie głównie przez to, że na polskim rynku nie ma producenta owadów jadalnych, więc jesteśmy zdani na import.
W przyszłości na pewno zmieni się to, gdzie jest zainteresowanie, pojawiają się pieniądze – rynek nie lubi próżni.

Robaki do jedzenia są alternatywnym źródłem pożywienia dla ludzi, jest to pełnowartościowe jedzenie, łatwe do pozyskania i stosunkowo tanie w produkcji, co jeszcze nie przekłada się na cenę.
Sushi również było mega drogie…

Populacja ludzi na świecie zbliża się do 8 miliardów! Ciężko wyżywić wszystkich ludzi tradycyjną żywnością dobrej jakości, dlatego tak często stosuje się nawozy, by zwiększyć plony.
Owady jadalne mają tak duży potencjał, że mogą zniwelować problem wyżywienia ludzkości o bardzo duży procent.
Jedzenie robaków, wydaje się dziwne dla Europejczyków – jeszcze! I nie dla wszystkich.
Nieświadomie przeciętny człowiek zjada 45g owadów rocznie – podczas snu lub jedzenia żywności przetworzonej lub na przykład w jabłku.
Świadome jedzenie owadów to proces, można pisać artykuł o owadach jadalnych, jednak ciężko jest zmienić świadomość populacji, trzeba powoli edukować, że owady jadalne to przyszłość i są naprawdę smaczne!

Hodowla owadów jadalnych różni się od farm drobiu. Owady są tanie, nie potrzebują dużo pożywienia, antybiotyków i przetworzonej żywności.
Hodowla owadów z pewnością rozwinie się w nadchodzących latach.

Które owady jadalne są do jedzenia?
Właściwie większość po przetworzeniu, do najpopularniejszych należą: świerszcze, szarańcze, koniki polne, mrówki, larwy mącznika młynarka, larwy chrząszcza, jedwabniki, pluskwiaki wodne, pszczoły, cykady, ważki, termity, osy i gąsienice motyli i ciem.
Jedzenie owadów jadalnych to wciąż kontrowersyjny temat, w Azji czy w Ameryce południowej to normalność. W Tajlandii owady jadalne można kupić na targu, zaraz obok warzyw i owoców. Ciekawostką jest, że w Ameryce Południowej można kupić pieczone mrówki w kinie!
Popularne również staje się białko z owadów jadalnych. W krajach Europejskich można „od ręki” kupić białko w sklepie dla sportowców. W Niemczech zaś można kupić pieczywo z owym owadzim białkiem. Podsumowując, owady jadalne to jedzenie przyszłości, przełamując strefę komfortu przekonasz się, że jadalne robaki smakują bardzo dobrze i są bogate w dużą ilość białka i witamin!

Owady suszone? Nie, liofilizowane – jest to proces pozbawiania wody z produktu w niskim ciśnieniu i niskiej temperaturze, dzięki czemu owady jadalne w sklepie Meduza są chrupkie i aromatyczne. Daj się zaskoczyć, lub zaskocz znajomego i wybierz świerszcze BBQ! Ponadto owady jadalne bogate są w dużą ilość białka i witamin, dlatego jest to pomysł na prezent dla osoby, która uprawia sport! Gdzie kupić owady jadalne? Odpowiedź jest prosta, u nas!
Chętnie podzielimy się subiektywnymi wrażeniami i doradzimy owady, takie by odpowiadały Twoim preferencjom Smacznego robala!

Świerszcze jadalne

Świerszcze jadalne są jednymi z najczęściej kupowanych owadów jadalnych w naszym sklepie. 
Świerszcze jadalne są malutkie, chrupiące i jak to mówią nasi klienci "najmniej obrzydliwe" i mają trochę racji, gdyż przypominają wyglądem duży słonecznik, bądź orzeszki w panierce.

Jak smakują świerszcze jadalne?

Same w sobie nie mają żadnego smaku, lecz producent zadbał o przepyszne panierki, które nadają im genialnych smaków.
W swojej ofercie posiadamy świerszcze jadalne o smakach jak: pieprz cayenne, mix jagodowy, bbq.

Koniki Polne jadalne

Koniki Polne są zdecydowanie najbardziej ekstremalnymi owadami jadalnymi w naszej ofercie.
Są duże, widać im oczka i skrzydełka, lecz są naprawdę smaczne i chrupiące.

Koniki Polne jadalne występują u nas w dwóch smakach, jedne w tymianku z oregano, drugie w curry.

Mączniki jadalne

Tekst

Larwy jadalne

Tekst