Cześć,
Dzisiaj chciałbym zaproponować wam coś na słono, a mianowicie pikantne skrzydełka w panierce z Cheetos Flaming Hot.
Ubierzcie fartuszki, rozgrzejcie piekarniki i zaczynamy!
Składniki:
- 2 Skrzydełka z kurczaka
- 2 Łyżeczki koperku
- 1/4 Łyżeczki czosnku w proszku
- 1/4 Łyżeczki cebuli w proszku
- 2 Duże jajka
- 2 Łyżki miodu
- 1/4 Pikantnego sosu, które znajdziecie pod tym linkiem SOSY
- 2 Łyżki majonezu
- 1/3 Szklanki mąki uniwersalnej (może być tortowa)
- Świeżo zmielony czarny pieprz
- Duża szczypta pieprzu Cayenne
- 1 Szczypta soli
- 1/4 szklanki sera pleśniowego Blue Cheese (Gouda też będzie dobra :D)
- 4 Łyżki masła
- 1/4 Szklanki mleka
- 3 Łyżki kwaśnej śmietany
- 1 Paczka Cheetos Flaming Hot
Sposób przygotowania:
1. Rozgnieć Cheetos Flaming Hot na drobne kawałeczki i przesyp do miseczki
2. Jajka rozbij do miski i wymieszaj
3. Skrzydełka posyp solą i pieprzem i otocz w mące, a następnie w jajkach i w w miseczce z Cheetos Flaming Hot.
4. Skrzydełka rozłóż na blaszce z papierem do pieczenia i upiecz w około 200°C
5. Sos do skrzydełek: ostry sos, mieszaj z miodem, masłem i lekko podgrzej, mieszając cały czas do momentu aż masło się rozpuści w całości.
6. Dip: Majonez zmieszaj ze śmietanką, mlekiem, koperkiem, czosnkiem, cebulą, pieprzem cayenne i dodaj ser. Zmieszaj dokładnie.
7. Skrzydełka polej sosem z pkt 6.